Fortalecimento da Segurança dos Alimentos e do Trabalho nos Serviços de Alimentação e Pequenas Indústrias de Alimentos da Região

Área Temática: Desenvolvimento Econômico

Município: PORTO ALEGRE

Região: Metropolitano Delta do Jacuí

Justificativa: Os pequenos serviços de alimentação e indústrias de alimentos da Região Metropolitana de Porto Alegre enfrentam desafios significativos relacionados à segurança dos alimentos, segurança do trabalho, desperdícios e baixa produtividade. A ausência de conhecimento técnico e de gestão integrada compromete a saúde dos consumidores, o bem-estar dos trabalhadores, a qualidade dos produtos e a rentabilidade dos empreendimentos. Este projeto oferece apoio técnico estruturado para qualificar estabelecimentos em boas práticas sanitárias, segurança do trabalho, gestão de processos e redução de perdas, resultando em negócios mais produtivos, seguros e lucrativos, fortalecendo o desenvolvimento econômico e social regional.

Estimativa de custo: R$ 75.000,00

Proponente: ALINE AGOSTI