Produção de hortaliças em ambiente protegido
Área Temática: Desenvolvimento Rural
Município: São Lourenço do Sul
Região: Sul
Justificativa: -Instalação e operacionalização de estufas para produção de hortaliças por gotejamento em ambiente protegido e ou irrigação no solo com proteção, em solo ou substratos na região do COREDE Sul, minimizando os problemas de sazonalidade na oferta de hortaliças frescas nos mercados municipais e regionais do COREDE Sul. - diminuir a sazonalidade da oferta de hortaliças frescas nos Municípios; - estufas instaladas e completas com irrigação localizada e fertirrigação para produção de hortaliças em solo e substratos em ambiente protegido.; - Com a produção de hortaliças realizada em ambiente protegido é possível a exploração dos cultivos de forma estável e segura ao longo de todo os meses do ano, minimizando os problemas das adversidades climáticas que impõem a oferta irregular de hortaliças ao mercado consumidor, inviabilizando esta alternativa de produção e renda para os agricultores familiares pois não conseguem manter regularidade e oferta garantida de alimentos aos seus compradores e clientes. Para os agricultores familiares, a instalação de estufas para a produção em ambiente protegido, é um investimento que exige muito capital inicial para a aquisição e a instalação das estufas e sistemas de irrigação. Também em seguida todos os insumos para o início da produção, exigindo valores significativos de capital. Com isto, a produção de hortaliças em ambiente protegido no âmbito do COREDE Sul está muito aquém da necessidade, o que impõem aos mercados importar um volume significativo de hortaliças de outras Regiões, principalmente do CEASA Porto Alegre
Proponente: SELMA QUEVEDO VILELA