Sabores de Casca – Fortalecimento da Agroindústria Familiar

Área Temática: Agricultura

Município: Casca

Região: Produção

Justificativa: A agroindústria familiar é um dos pilares da economia rural de Casca, transformando a produção agrícola em alimentos de valor agregado, como salames, queijos, massas, vinhos, conservas e outros produtos coloniais. No entanto, muitas unidades ainda enfrentam dificuldades para se adequar às normas sanitárias e ampliar sua capacidade produtiva por falta de equipamentos e infraestrutura adequada. Esta proposta busca adquirir equipamentos e promover adequações estruturais em agroindústrias familiares já em atividade, garantindo qualidade, segurança alimentar e melhores condições de trabalho. A iniciativa fortalecerá a economia local, ampliará a renda das famílias, preservará saberes tradicionais e contribuirá para a valorização da cultura rural de Casca, integrando o município a roteiros gastronômicos e turísticos.

Estimativa de custo: R$ 150.000,00

Proponente: ADILSON GIGLIOLI