Desenvolvimento da Agroindústria Familiar.

Área Temática: Desenvolvimento Rural

Município: Canela

Região: Hortênsias

Justificativa: as características culturais do produtor rural da região demonstram uma capacidade de industrializar a produção, oferecendo empregos e renda. De modo especial, a agricultura familiar da região é apropriada para a industrialização da produção de sucos, geleias, doces e conservas, bem como de queijo e mel.