Fortalecimento das Cadeias Produtivas (inovação, produção, industrialização, agroindustrialização e comercialização)

Área Temática: Desenvolvimento Rural

Município: Frederico Westphalen

Região: Médio Alto Uruguai

Justificativa: A região do COREDE Médio Alto Uruguai possui um setor primário muito rico no que diz respeito a diversidade das atividades desenvolvidas nos 22 municípios de sua área de atuação. Tem como características as propriedades rurais da agricultura familiar, aparecendo a produção de leite nos 22 municípios, necessitando modernizar e profissionalizar ainda mais o processo produtivo. A fruticultura, com a plantação de citros e vitivinicultura estão presentes nas propriedades rurais, sendo boas opções para incrementar a renda e agregar valor na propriedade. Outras atividades que aparecem em evidência é a integração entre produtores e empresas para a criação de aves e suínos, onde possuem alguns frigoríficos na região, os quais realizam o abate e processamento da matéria prima em produto final, gerando emprego, renda e retorno de impostos. Destacam-se também iniciativas de empreendedores rurais no processo de agroindustrialização, algumas já legalizadas e comercializando para diversos lugares do Estado e outras buscando adequar-se à legislação para conseguir acessar novos mercados e ter um incremento na renda da propriedade rural. Tais iniciativas estão ligadas as agroindústrias da área vegetal, como conservas e doces, farináceos e da área animal, no processamento de embutidos, queijos e derivados de leite e pescados. Necessitando desta forma, um apoio maior por parte dos órgãos governamentais no processo de legalização e adequação às inúmeras legislações (ambiental, sanitária, fiscal e tributária, etc.), para assim conseguir legalizar de forma mais rápida as atividades, sendo possível gerar mais renda e desenvolvimento para os empreendedores e para a comunidade local e regional. A produção de grãos, como soja, milho, trigo e feijão estão presentes em diversos municípios, principalmente os que apresentam maior extensão de área no meio rural, e propriedades com maior escala de produção. A região também se destaca na extração de pedras preciosas como Ametista e Ágata, entre outras. Além destas atividades de produção, o setor primário também tem vocação para 223 CONSELHO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO DO MÉDIO ALTO URUGUAI atividades alternativas de geração de emprego e renda, como a caprino e ovinocultura, a apicultura e a produção de porongo, erva-mate, cana de açúcar e bambu. Dentre as principais cadeias produtivas da região do CODEMAU, algumas já estão consolidadas, como é o caso da cadeia leiteira, da suinocultura, da avicultura e da fruticultura.

Proponente: MARCIA FACCIN